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20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和

百家号 2018-12-15 00:10:21
摘要
网贷之家小编根据舆情频道的相关数据,精心整理的关于《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》的相关文章10篇,希望对您的投资理财能有帮助。

今天早上起床的时候,老公突然说想吃水煮肉,一下子激起了我的食欲,简直是一拍即合。好久没有吃辣了,嘴里都不是味。现在有了孩子的家庭都像我们这样,好像做菜都是围着孩子转,孩子不喜欢吃的,基本不做。孩子不吃辣,全家就不吃辣。水煮肉片好久都没有做过了,于是决定今天晚上做这个菜。虽然说水煮肉片是地道的川菜,但却不是只有四川人喜欢,只要喜欢吃辣的,口味重点的,都抵挡不住水煮肉片的诱惑。那种鲜亮的红汤,那种入口的香辣,那种肉片的嫩滑,里面的烫菜也都很入味,20元就能搞定一大盘,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和。

水煮肉片

By 萧萧121492300

配料:

猪里脊 500克、平菇 300克、料酒 适量、胡椒粉 适量、芹菜 适量、小葱 适量、生抽 适量、白糖 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、郫县豆瓣 适量、老抽 适量、大葱 半根、姜 适量、蒜 适量

烹饪步骤:

1.将猪里脊切成***薄片,越薄越好。倒入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐、淀粉,打入一个鸡蛋清用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟(抓匀后的肉片放冰箱冷藏30分钟可避免肉片脱浆)。

2.将大蒜、老姜切成大颗粒,干辣椒、芹菜、大葱切段,洋葱切条,平菇撕成小块。

3.锅内放油,烧热后开小火,放入郫县豆瓣炒香,依次放入姜蒜大葱、干辣椒、花椒炒,倒入老抽、生抽、白糖炒匀后,放入芹菜、洋葱炒,加适量清水烧开。

4.汤烧开后放入平菇煮熟捞起垫底,再用筷子或手将腌制好的肉片一片一片快速的滑入锅中,煮上1~1.5分钟即可关火将肉片和汤汁倒入碗中(煮肉片的时间不可过长,断生后马上关火)面上撒上葱花、蒜末,另起锅烧油淋入。

5.好吃

烹饪小贴士:

1、肉片最好先挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,而且可以避免了致癌物质的产生哦;2、垫底的素菜根据自己的喜好来,想放什么都可以,麻辣的程度也是根据口味,爱吃辣的,起锅后面上撒一层辣椒面和花椒面,再淋油,这样味道更浓;3、水煮肉片是一道经典川菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”,冬天吃上一份可谓非常过瘾了。

你学会了吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐一:20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和

今天早上起床的时候,老公突然说想吃水煮肉,一下子激起了我的食欲,简直是一拍即合。好久没有吃辣了,嘴里都不是味。现在有了孩子的家庭都像我们这样,好像做菜都是围着孩子转,孩子不喜欢吃的,基本不做。孩子不吃辣,全家就不吃辣。水煮肉片好久都没有做过了,于是决定今天晚上做这个菜。虽然说水煮肉片是地道的川菜,但却不是只有四川人喜欢,只要喜欢吃辣的,口味重点的,都抵挡不住水煮肉片的诱惑。那种鲜亮的红汤,那种入口的香辣,那种肉片的嫩滑,里面的烫菜也都很入味,20元就能搞定一大盘,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和。

水煮肉片

By 萧萧121492300

配料:

猪里脊 500克、平菇 300克、料酒 适量、胡椒粉 适量、芹菜 适量、小葱 适量、生抽 适量、白糖 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、郫县豆瓣 适量、老抽 适量、大葱 半根、姜 适量、蒜 适量

烹饪步骤:

1.将猪里脊切成***薄片,越薄越好。倒入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐、淀粉,打入一个鸡蛋清用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟(抓匀后的肉片放冰箱冷藏30分钟可避免肉片脱浆)。

2.将大蒜、老姜切成大颗粒,干辣椒、芹菜、大葱切段,洋葱切条,平菇撕成小块。

3.锅内放油,烧热后开小火,放入郫县豆瓣炒香,依次放入姜蒜大葱、干辣椒、花椒炒,倒入老抽、生抽、白糖炒匀后,放入芹菜、洋葱炒,加适量清水烧开。

4.汤烧开后放入平菇煮熟捞起垫底,再用筷子或手将腌制好的肉片一片一片快速的滑入锅中,煮上1~1.5分钟即可关火将肉片和汤汁倒入碗中(煮肉片的时间不可过长,断生后马上关火)面上撒上葱花、蒜末,另起锅烧油淋入。

5.好吃

烹饪小贴士:

1、肉片最好先挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,而且可以避免了致癌物质的产生哦;2、垫底的素菜根据自己的喜好来,想放什么都可以,麻辣的程度也是根据口味,爱吃辣的,起锅后面上撒一层辣椒面和花椒面,再淋油,这样味道更浓;3、水煮肉片是一道经典川菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”,冬天吃上一份可谓非常过瘾了。

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《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐二:舍友宿舍吃“稀罕葡萄”,20元只买了10个葡萄,尝后我连吃2大盘

舍友宿舍吃“稀罕葡萄”,20元只买了10个葡萄,尝后我连吃2大盘!

说到如今中国的美食可以说是越来越多了,而且随着人们的生活水平越来越好,中国的这些美食也可以说是层出不穷,每一段时间都有一些新的美食出现在大家的眼前,而且现在的这些美食已经不单单是给人们带来味觉上的感受,的,更是一种精神上的感受,因为这些食物不仅好吃,最重要的是颜值也非常的高,而且很多人往往是看见这些美食的时候都已经让人食欲打开了,也因为现在中国的吃货越来越多,所以往往这些美食对于这些吃货们来说根本就没有什么抵抗力。当然美食的种类也非常多,其中最受人欢迎的要数甜点和那些小零食了。所以今天就来和大家一起分享一篇关于中国的一个甜点类的小美食,舍友宿舍吃“稀罕葡萄”,20元只买了10个葡萄,尝后我连吃2大盘!

今天要给大家介绍的这个甜点类的小美食,其实就是图中大家所看到的这个东西,这个东西其实是我的舍友在宿舍吃的类似一种“葡萄”的小甜点,而且我的这个舍友是一个地道的南方人,所以他基本上每隔一段时间就会在自己家里带来一些非常稀奇古怪的当地的小零食,这不这次他又从老家带来了面前大家所看到的这一盘类似“葡萄”的小零食,这些“葡萄”看起来还挺大的,因为本人是不太喜欢吃葡萄的,就是因为葡萄那种酸酸的口味,我不是非常喜欢,但是我没想到的是品尝了舍友的这些“葡萄”后我竟然连吃了2大盘,简直让人不可思议。

大家都知道,平常我们吃的这些葡萄基本上都是分为两种颜色,一种是紫黑色的,一种是绿色的,晶莹剔透的,看起来非常的好看,所以我的这个舍友带回来“葡萄”也是这两种颜色的。所以才出现了刚刚的那一幕,我以为他吃的这些就是真真正正的葡萄,但是仔细看的时候,他面前的这些“葡萄”要比我们平常吃的那些葡萄大得多,而且这些“葡萄”的表面非常的光滑,晶莹剔透的,尤其是我的这个舍友在吃“葡萄”的时候,方法可以说是非常独特,大家都知道,我们平常在吃葡萄的时候基本上都是皮一揭葡萄就可以吃了,但是我这个舍友吃“葡萄”时直接拿着一根牙签在这些“葡萄”上轻轻扎了一下,就直接送到嘴里了。

我看了之后就非常的好奇,于是就直接拿起了一个“葡萄”送在嘴里,但是一吃之后才发现,其实这根本就不是什么葡萄,而是一种人工制作出来的类似果冻一样的甜点,而且就我这个舍友告诉我说,其实他吃的这些“葡萄”是叫做葡萄布丁的一种小零食,而且这些小零食里面的原材料都是用一些纯天然的布丁制作出来的,口感非常的好,吃到嘴里面冰凉润滑,尤其是还有一股淡淡的水果味道可以说比真正的葡萄吃起来味道要好的多了,不过这种葡萄布丁唯一一点不好的就是价位非常的贵,而且我这个舍友只买了10个葡萄,就花了20块钱。

但说实话,这种葡萄布丁的味道真的太好吃了,而且我单单是尝了一口就瞬间爱上了这个葡萄布丁,于是就直接把舍友剩余的两大盘葡萄布丁全部吃光了。真的完全忍不住的吃完的时候,我才发现自己有一点不好意思了,因为毕竟是人家带来的零食,于是我就问我这个室友说她在哪儿买的,下次来再给我带一点,而且刚刚上面也已经跟大家说到了,我的舍友她的家是南方的,所以我就告诉他,以后要再带什么稀奇古怪的小零食,都一定要带双份回来,我也要尝尝。不知道一些南方朋友有没有见过这种葡萄布丁的小零食呢?

《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐三:小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

' 小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

不知道是不是孩子都喜欢吃土豆,我们家这个可以把土豆当饭吃的,煎、炸、炖、炒,没有不喜欢的,本来晚上是不准备做菜的,凑合着中午的让他们爷俩对付一餐的,这小朋友午睡后就跟我说,妈妈,我要吃薯条,妈耶,儿子,你是不是要长点儿心了,能不能想点别的,不是吃就是玩,难道脑子里装的都是吃的吗?哎,也许望子成龙都是希望吧,当**都觉得自己的孩子会与众不同,最后不得不在事实的面前低头,他也就是个平凡无奇的孩子,说归说,自己亲生的,给你要吃的你还能不做吗,厨房里忙活去。

小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

我想着反正他很喜欢吃,做的糙一点儿也没关系,今天决定不用锅,不开油烟机,简单的做一顿给他们就好了,说起做饭,感觉越来越浑然天成了,怎么做都可以了,越来越觉得我有做饭的天赋的,说不定过个十年八年的我也能混个美食家当当,好了,在做美梦之气先把这爷俩打发了,听说今天吃烤肉土豆,已经翘长了脖子在等了,土豆去皮切薄片,瘦肉切薄片腌一下,烤箱预热好,食材摆好,放上调料,静静的让它们在烤箱里修炼吧,时间到了也就成熟了,这段时间刚好喝杯咖啡静一静,想一想我的美食家计划。

小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

今日推荐——烤肉土豆

食材:土豆、瘦肉

辅料:橄榄油、盐、蒜末、胡椒碎、味极鲜、蜂蜜

做法:1、土豆去皮切薄片,三四毫米的厚度,太厚的话我不敢保证会不会熟,不然肉片要烤焦的,瘦肉切薄片用味极鲜和蜂蜜腌一下,就是用手轻轻抓两分钟,肉吸收酱汁后静置五分钟,至于我为什么用瘦肉,因为家里没有五花肉啊,瘦肉还不是一样的吃,切肉想要切薄片一点儿,很简单,洗干净丢冰箱冷冻一个小时再拿出来切就可以了。

小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光 小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

2、烤盘铺一层锡纸,硅油纸也行,有时候做饭需要灵活一点儿,手边上没有的东西要适当的去找替代品,千万不要犯倔,不然你厨房会堆成山,铺一层土豆片,撒点盐和蒜末。

小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

3、将腌好的肉片铺在土豆上,再撒点蒜末,淋点橄榄油,没有,没有用其他的油啊,你家炒菜用的油就行。

小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

4、最后再铺一层土豆片,再撒点盐、胡椒碎和蒜末,最后淋一次橄榄油,你应该也看出来了,这菜就是要多放蒜末。

小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

5、烤箱190度预热5分钟,烤盘放在中层烤15——20分钟,土豆用筷子戳一下,轻轻戳开就是熟了,可以吃了,你家烤箱不一定跟我家一样,自己时不时去看一下是最靠谱的,你要是非要跟我时间一样,烤出来的没熟或者烤焦了,你不要怪我,用脑子啊。

小朋友就爱这菜,不炒不煮没油烟,成本也不高,每次一大盘都吃光

温馨小贴士:

土豆切三四毫米的薄片,肉片在冰箱冻一下就会很容易切了,蒜末可以多切,反正都能用完,没有烤箱用平底锅煎,没有平底锅,你吃土豆片炒肉片就好了,折腾个啥。

烤箱经常被我拿来烤肉、烤蔬菜,你家里真的应该备一台,不做蛋糕、面包啥的,自己烤肉吃也是好的啊,有了烤箱谁还要出去撸串呢,是不是?

文章来自:http://www.w**27.com/news/article-35944.html

《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐四:韩国网红直播吃一大盘泡菜,吃到最后直接上手,这一动作暴露猫腻

韩国网红直播吃一大盘泡菜,吃到最后直接上手,这一动作暴露猫腻

近几年来可以说是赶上了直播热潮啊,直播平台一个接着一个的兴起。不知道大家平时都喜欢看一些是什么直播呢?我们知道,直播平台也是给广大的普通人们提供了一个成名的契机,所以现在很多人都会在直播平台上直播。或是唱歌或是打游戏,甚至还有吃东西。

吃播现在在直播中可以说是占了很大的一部分了。不光是中国有很多,国外也有不少吃播。就拿韩国来讲,我们知道韩国人是非常喜欢吃泡菜的,有这么一位在韩国还比较出名的吃播小姐姐就在某次直播中直播吃一大盆的泡菜宽粉。

这不由得让人替小姐姐捏了一把汗啊,我们知道,就算是韩国人非常爱吃泡菜,泡菜这种东西又酸又辣,最好还是用来调味或者是当小菜i,像她这样吃这么一大盆,到时候真的不会肚子不舒服吗?小姐姐吃了一口,眉头都皱起来了,看来还是有点酸的。

但是小姐姐还是吃的很兴起,毕竟韩国人从小就开始吃泡菜了,在他们的饭桌上,泡菜是绝对不能没有的一样东西。吃到忘情处,小姐姐还直接上了手,用手在盆子里抓着吃。但是这个动作也是不小心暴露了直播的猫腻。大家可以看到,当手伸到盆子里的时候,我们发现这其实并不是一个很大的盆子,也就是稍微大一点的盘而已。

小姐姐直播的时候故意将盘放的离镜头很近,利用广角镜头,这样的泡菜就会看起来很大一份,其实吃的也没有很多,和中国的密子君以及日本的木下比起来,这甚至算是小分量。而且,到最后小姐姐也没有吃完全部的菜,盘子里面还是剩了蛮多的。

不过小姐姐也不容易了,毕竟是这么酸的东西,她其实吃的也不算很少。这种套路很多吃播都会用,大家都已经见怪不怪了。你们是如何看待这种套路的呢?

《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐五:肉质鲜嫩的新疆大盘鸡,简单几步,汁香味浓,一大盘都不够吃

鸡肉最过瘾的做法,堪称新疆名菜,鲜香四溢,一上桌就抢光

生活在西北省市的小伙伴们最熟悉的肉菜莫过于大盘鸡了,几乎每条带有饮食店的街上都至少有一家卖大盘鸡的店铺。这道辣中有香、粗中带细的餐品,已经逐渐从起源地普及至全国了。大盘鸡原本是新疆名菜,也被称为沙湾大盘鸡,主要用料是鸡块和土豆块,配皮带面一起烹饪而成。这道菜做成之后色彩鲜艳,爽滑麻辣的鸡肉加入炖得软糯甜润的土豆,百吃不腻。

今天,我们要说的就是新疆大盘鸡的家常版——减少了调味料的种类,也将主要食材的范围缩小至鸡腿、青椒和土豆,让喜欢吃肉的小伙伴们在家也能吃一顿大餐!

【食材】

鸡腿4个、青椒1个、土豆2个、食用油15ml

【调味料】

生抽8ml、姜5ml、葱5ml、干辣椒10ml、八角5ml、郫县豆瓣酱10ml

【步骤】

1、土豆去皮洗净切块,青椒切成块状,葱、姜、干辣椒及八角洗净,葱、姜切碎;

2、鸡腿洗净之后,凉水入锅,加入干辣椒和料酒焯熟,捞出控干水分;

3、锅中放入食用油,等油热之后偶放入葱、姜、干辣椒和八角放入,大火爆香,加入郫县豆瓣酱,炒出红油;

4、放入鸡肉,翻炒至鸡肉出香味时,加入没过鸡肉的热水,中火慢煮10分钟;

Tips:要注意这个步骤中加入的水需为热水,如果加入冷水会导致鸡肉肉质收缩,导致口感不佳。

5、加入土豆块,慢炖20分钟,加入葱段和青椒,淋入生抽一同翻炒,等食材断生即可关火。

根据一些饮食类书籍记载,大盘鸡与辣子鸡同源,是由辣子鸡演变而来的一道鸡肉类菜肴。这道菜总体上的烹饪顺序是先炒后炖,鸡肉经过炒、炖两道烹饪程序变得皮焦肉烂,夹杂着鲜亮的青椒和吸饱了汤汁的土豆,放到嘴里麻辣鲜香,让人欲罢不能。这道菜最妙的地方在于用土豆吸收了汤汁中的油腻,让鸡肉上不附带多余的油脂,不至于吃多引起腻味。

这道菜之所以起源于新疆,很大程度上与这些食材的营养成分有关。大家都知道,西北地区常年干燥,冬天也极为寒冷,而这道菜中的鸡肉、土豆、大葱等食材,除了帮助人体补虚填精之外,还能够预防风寒感冒、恶寒发热,可以说是当地人民智慧的结晶。另外,除了今天我们推荐的食材配置之外,还可以根据每个地方的特色加入蘑菇、酸菜等食材,每一次烹饪都会产生不一样的惊喜

《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐六:上班期间就爱吃它,切一切炒一炒,一大盘轻松搞定,零难度

佛手瓜炒牛肉,这是一道很特别的菜。佛手瓜,地里最常见的一种家常瓜蔬。而牛肉,也是日常生活中比较常见的一种食用肉类。前段时间一直到现在,大家都知道的非洲猪瘟很厉害。就连位居西南的成都也未能幸免,因此牛肉作为第一道菜的主肉类也是很有安全意义。虽然只是换了一种肉,但是就是这么奇妙,牛肉和佛手瓜两者在一起味道就是不一样啊!

接下来就是材料准备阶段:材料主要就是适量牛肉、以及两个佛手瓜、适量的青椒。 接下来准备第一步:切牛肉。牛肉众所周知,炒久了会吃起来感觉肉质老,炒的时间短了,又会浪费牛肉生而俱来的自然美味。因此在切牛肉的时候很讲究,但所有诀窍也就一个字:薄!

接下来就是准备其中十分重要的原料:辣椒啦!看过我做的其他的菜的朋友们会知道,我们家最爱的就是辣椒。朋友们都说我们家无辣不欢,相信各位读者长久以来也是深有体会了。对辣椒的要求其实不高,只要切的厚度、大小易于入味就好。毕竟对于辣椒而言,切小了吧,到最后菜出来的时候会完全看不到辣椒的影子,影响视觉感官。而切大了吧,又真的很辣,就算最后炒好了,也只是一种装饰品,没人敢“碰”它。

接下来还是属于切菜的一步,这一步就是切我们这道菜最主要的食材:佛手瓜。在往期的文章中,我们有介绍过佛手瓜的很多做法,包括有清炖、红烧、清炒等等,而在这道菜中不一样的是它即将会和牛肉偶遇。为了便于入味,将佛手瓜切成薄片。

接下来就是下锅炒牛肉啦!炒牛肉的时候很讲究,正如前文所说,久了会老,短了会觉得不够味。先将适量植物油倒入锅中,待锅中油热,倒入事先备好的牛肉。在油中的牛肉看着格外美味,毕竟单单的就爆炒牛肉这一份就是一道名菜了。下锅牛肉大概一分半钟左右,牛肉应该就差不多了。(当然,这个时间还是要具体看你切牛肉的大小以及厚薄,甚至是个人口味口感啦!)

待牛肉炒的差不多了,就可以导入辣椒入味啦!辣椒作为著名的川菜圣品提味料,一直是名扬海外。牛肉加入辣椒,真的别有一番风味。牛肉在锅里呈现红色,辣椒呈现青色,从锅中轻轻飘出的香味就已经止不住的口水流。

青椒炒到微软的时候就可以加入主菜料-佛手瓜了!佛手瓜自带一种清甜味,在辣椒与牛肉的融合下,佛手瓜可谓是又多了一层风味啊。光从视觉上来看,佛手瓜表皮一点粗糙,会觉得会不会不好炒熟啊?其实这就是你多虑了!那就只是别人的外表而已,其实内心还是柔软的,并不会表里不一。

待到佛手瓜、青椒、牛肉已经慢慢透出不一样的香味后,此时的三者已经融而为一。颜色基本上是呈现深橙色,而状态基本都成软的形状。这道菜做出来之后吃的感觉的是很舒服的,边吃边有佛手瓜的清香味,与此同时还有青椒的微辣,牛肉的嫩香。吃了这道菜,你真的才知道什么叫做唇齿留香!《上班期间就爱吃它,切一切炒一炒,一大盘轻松搞定,零难度》

《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐七:一到秋天就馋这道炖饭,每次都要吃整整一大盘,吃完浑身都有劲!

这是真正的把炖饭拿来煎的「煎炖饭」。如果有吃剩的炖饭最好,因为食材滋味都已融在其中,退而求其次,有剩下的炒饭也可,因为味道也是很丰富。再不行,有剩饭也可以,不过剩饭就要加加料才可上场了。这个香煎炖饭可以将剩下的炖饭再利用及变化,除了不减原来炖饭的味道,还多了一些令人惊喜的口感。一到秋天就馋这道炖饭,每次都要吃整整一大盘,吃完浑身都有劲!

香煎炖饭

材料:

剩炖饭:560g、马苏里拉奶酪:100g、蕃茄酱:适量

做法:

Step1.20CM平底锅加入橄榄油,中小火加热,将一半的炖饭倒入,将饭压平,煎约3-5分钟。

Step2.将马苏里拉奶酪弄碎,放入锅内均匀铺在饭上。

Step3.等1-2分钟,马苏里拉奶酪开始有一点溶解,加一点蕃茄酱在上面。

Step4.将剩下的炖饭也铺上去,稍微将饭压平整形一下。

Step5.利用锅盖或大盘子倒扣煎锅,将煎饭翻面倒出。

Step6.倾斜盘子,将煎饭滑回锅内,稍微整一下形,再煎3分钟。

Step7.倒扣到大盘,就完成,趁热上桌。

切开就可看到雪白拔丝的起司丝。

煎的微酥有点类似锅巴的表皮、炖饭的丰富风味、加上「牵丝」的起司,整个煎饭的口感和滋味好吃到不行,一定要煮来吃吃!!!

小贴士:如果只有白饭:(因为我家炖饭很少剩下,今天就用白饭加工)

Step1.白饭300g先微波加热一下。

Step2.将碎洋葱以橄榄油炒软。(今天是加之前冷冻的意大利调味菜,里面有洋葱、红萝卜、西洋芹、意大利香菜。)

Step3.将猪肉、樱花虾及蘑菇放入炒熟。(PS:材料看家中找到什么,随意斟酌)

Step4.加入100CC高汤,稍微煮热后,用盐和胡椒调味。也加入一点菠菜。

Step5.将白饭倒入,加上起司粉拌匀,让汤汁有点收汁,就是偷吃步加工完成的炖饭了。

食材百科:

马苏里拉奶酪(意大利语:mozzarella,俗称水牛奶酪)是一种源自于意大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯的淡奶酪。最初的马苏里拉是以水牛奶为主要材料的,但由于经济理由,现在的马苏里拉大部分都已经改用牛奶制作了。

马苏里拉奶酪的颜色可以是纯白色,或者白中呈黄色。马苏里拉奶酪的成熟期为1-3天,由于马苏里拉奶酪的水含量十分高,新鲜马苏里拉的保存期最多为7天,因此,新鲜的马苏里拉奶酪很多时候也是在制造的那天被食用,为了方便保存,干了的马苏里拉奶酪可以保存一个月。

马苏里拉可以冷吃或者热吃,冷吃的话,马苏里拉的口感和味道跟被切片的生番茄的口感和味道搭配起来非常可口。加热食用,柔软的质感令马苏里拉在烤箱里可以慢慢融化在食物里。很多种类的比萨饼或意大利面食(如千层面)也含有马苏里拉奶酪。

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《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐八:今日检测中期反弹是否开启

  昨天大盘最后一小时放量上涨,外围股市普遍上涨,消息面偏向平静。

  今天大盘应该小幅高开或平开,上攻时关注2710点附近的压力,强压力在2722点附近;回落时关注2681点附近的支撑,强支撑在2670点附近。

  消息面上,国常会确定促进外贸增长措施进一步降低进出口企业成本;要求把已定减税降费措施切实落实到位确保社保费现有征收政策稳定;加大关键领域和薄弱环节的有效投资以扩大内需;严禁自行对企业历史欠费进行集中清缴;可再生能源配额制新一轮征求意见稿已下发;发改委:力争再新开工一批重大项目保持交通基础设施建设、投资持续稳定;成都集中签约12个网安和大数据项目 总投资近312亿元;珠海城市新中心规划实施将建自由贸易港、四条轨道交通、珠澳高铁枢纽;上周A股新增投资者24.08万 环比增长2.12%;IPO三家申请两家通过港口巨头青岛港即将登陆A股;云南白药:白药控股拟进行整体上市;韵达股份:8月快递业务收入9.08亿元同比增23%;华中数控:签11.39亿元合同 占2017年营收115%;必康股份:实控人等拟转让公司5%股份引入国资背景战投;世纪华通拟回购公司股份10亿元至20亿元用于股权激励计划等;药明康德在港交所披露招股说明书;雪榕生物:前三季净利同比预增50%至79%;圆通速递:8月快递产品收入16.86亿同比增21%;红蜻蜓:拟3.8亿元参与设立众鑫证券;翔鹭钨业:贸易摩擦未对公司产生影响向上修正前三季业绩预告;中国太保:前8月保费收入2394亿元;大众交通:减持国泰君安票860万股投资收益1.16亿元;12月黄金期货收跌0.2%;原油期货收涨0.94美元,涨幅1.36%;美国三大股指集体收涨道指涨逾180点,科技股和工业股领涨;中国概念股多数收涨 蔚来汽车收跌9.65%等。

  近期大盘走势很怪,基本每个周三都是下跌的,以前大家要防止黑周四,现在要开始防止黑周三了,今天又逢周三,大家就要注意两点,一是今天大盘能否改变趋势收出红盘?只要今天大盘能够以上涨报收,说明大家心中的黑周三阴影已经消除,中期反弹有望开启;二是昨天大盘虽然上涨,但大盘量能放大还是不够,今天如果大盘上涨就必须要放量,否则,后期大盘还有反复探底。

  板块上,昨天领涨大盘的主要是工程基建板块,这个板块是因为昨天有利好刺激,今天建议继续关注这个板块的动态,只要工程基建板块不出现大幅回调,今天大盘有望收红,但是,如果工程基建回调,只要银行、地产等蓝筹股启动,今天大盘也有望收红,否则,今天大盘或将出现冲高回落,后期大盘还有反复探底,昨天的上涨就只是反弹了。

  操作上,趋势巡航建议大家继续保持谨慎,轻仓参与,等待后期大盘企稳以后确定性的机会,个股依然以近期超跌的个股为主,如科技股、次新股、国企改革等板块。

《20元搞定一大盘水煮肉片,香辣酸爽,寒冷冬季吃了浑身暖和》 相关文章推荐九:美女阿姨吃超大盘油炸方便面,一伸手就露馅了,网友:我也能吃完

美女阿姨吃超大盘油炸方便面,一伸手就露馅了,网友:我也能吃完

随着现在网络发展越来越快,人们的生活也越来越离不开手机和电脑,很多人闲着没事就喜欢拿出手机刷刷视频,看看直播之类,也越来越多的人开始朝网络世界发展副业,网络主播就是其中一种,凭借着自己的才艺技能来吸引观众的眼球,即便是唱首歌、跳支舞还是吃点东西都能够让人前来观看,今天小编要和大家分享的就是美女阿姨吃超大盘油炸方便面,一伸手就露馅了,网友:我也能吃完!

这个美女阿姨是在韩国小有名气的一个吃播,可能很多网友会疑惑这位美女看起来这么年轻,为什么要叫她阿姨呢?其实她已经快四十岁啦,只是保养得好加上童颜所以看起来还和20多岁的小姑娘似的,这位阿姨每次吃的食物基本上都是自己动手做的,可以说是非常贤惠了。

阿姨这次吃的是自制的油炸方便面,满满的一大盘,还有一盘堆起来的泡菜,想必是用来解腻的,其实阿姨这一餐并不是非常丰盛,但是色泽鲜艳让人看起来就食指大动,小编也忍不住咽口水,阿姨和观众打了招呼后就准备开始吃了,谁知道拿起筷子一伸手就露馅了,原来这个盘子还有猫腻?

很明显能看到,阿姨夹了一筷子的方便面后,就能够看到底部的盘子,也就是说这个盘子虽然看起来很大,但其实方便面也只是铺满了上面薄薄的一层啊,这随便吃几口就能够吃完的,其实并不多,就是利用了镜头的远近让食物看起来很多而已,网友纷纷便是自己被骗了,看着一盘方便面表示自己也能吃完。

不过阿姨自己倒是越吃越嗨,一个劲的往嘴里塞,偶尔吃几片泡菜,一脸满足,嘴巴也撑得鼓鼓的像只小松鼠看起来非常可爱,不得不说阿姨吃的很香,小编看着看着都饿了,不过现在很多大胃王都喜欢利用镜头的障眼法来欺骗观众,看来也不是所有大胃王都那么能吃啊。美女阿姨吃超大盘油炸方便面,一伸手就露馅了,网友:我也能吃完!

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